「ホルミシス効果」という言葉をご存知でしょうか？低線量の放射線であれば、身体にプラスの働きをする効果のことです。一方で、放射線は怖い、危険といった認識が現代の常識になっているのも事実です。今回は、これまでの様々な研究データをもとに「放射線は怖い」の真相の一端に迫ります。

栄養改善物語

パンやパスタ、ケーキ、スナック菓子など、精製された小麦粉を使った食品は数多くありますが、それらの摂り過ぎで体に変調をきたすケースは意外に少なくありません。今回は、パンのお店に長年勤めていた女性が感じた体の不調についてです。女性はどうやって不調から抜け出すことができたのでしょうか？

セミナーで人気の料理メニュー

季節の変わり目で、風邪などをひきやすくなるこの時期は、免疫力を高める野菜をたくさん食べて身体を強く保つことが大切です。野菜をおいしく食べる栄養レシピを紹介します！