新型コロナウイルスによる感染が、ようやく収束の兆しをみせています。しかしウイルスへの警戒を怠ることなく、第二波、第三波に備えた対策も不可欠です。本誌では、ウイルスの新たな特徴について秋山真一郎先生に緊急取材、今後の対策などについて聞きました。
腸内の健康を保つ秘訣は、発酵食品や酢、食物繊維をしっかり摂ること。腸内細菌が増えれば、身体の栄養バランスも整います。腸内環境をよくする 「快腸レシピ」 ご紹介します！
