NPO法人がんコントロール協会が主催する「統合療法日本がんコンベンション」が、今年もやってきます。27回目を迎える2021年は11月に予定されていますが、本番開催に先駆けて、そのプレイベントともいえる「統合療法コンベンション2021」が4月29日(木)に開催されます。本誌では、その内容について一足先に読者の皆さんにダイジェストします。

栄養改善物語

良性の乳腺腫瘍から１年後、乳がんになった60代の女性は、手術後、医師の処方薬を飲まずに栄養療法を続けることで20年間「再発なし」の状態を維持しています。かなり稀な例ですが、どんな栄養療法が役立ったのでしょうか？　前号の続きを見ていきましょう。

セミナーで人気の料理メニュー

ボタラボの料理教室では、糖質を抑えた栄養バランス食をお召し上がりいただけます。今回は、旬の野菜を中心に、丈夫な体作りの土台となる「タンパク質」がしっかり摂れる料理レシピをご紹介します。ぜひ作ってみてください！