ゴーヤ、もずく、シークァーサー、ハーブ、砂浴、島野菜…。自然の恵みが息づく沖縄で、去る3月14、15の両日初の「統合療法コンベンション」（主催／ＮＰＯ法人がんコントロール協会）が開催されました。本誌では、その内容をダイジェストリポートします。
粘膜細胞が弱くなると、花粉症やアトピーなどのアレルギー症状が起きやすくなります。粘膜細胞をつくるビタミンＡを豊富に含んだ人参を使った料理レシピをご紹介します！
